食品安全检测仪是什么原理

PJ-ND6食品安全检测仪基本原理是溶液可与特定的显色剂反应，生成有色物质使溶液呈现出颜色，溶液颜色的深浅与浓度呈正相关，并服从朗伯——比尔定律。

色谱方面主要有：高效液相色谱仪，超高效液相色谱仪，气相色谱仪，高效薄层色谱仪。光学的：原子吸收分光光度计，荧光、紫外分光光度计，近红外、红外、拉曼光谱仪，旋光仪。滴定的：电位滴定仪，卡氏水分测定仪，永停滴定仪。其他的：质构仪，旋转粘度计，熔点仪……

食品安全检测仪分好多种啊，就检测项目来说，有专门检测某种参数含量的仪器，比如亚硝酸盐检测、兽药残留检测、吊白块检测、重金属检测、甲醛检测、二氧化硫检测等；也有比较综合的可以检测好几种参数的HM-SP08多功能食品安全检测仪器。价格的话前者较低一些一万左右，后者价格稍高一点，大概两万左右，但是检测的参数全面，性价比还是比较高的。
就检测通道来说，好的食品安全检测仪是有不同检测通道之分的，例如5通道、8通道、10通道、12通道等等，通道越多检测的参数自然就越全面，相应的价格也会稍高一些。
就检测方法来说，我所知道的现在市面上的食品安全检测仪有比色皿检测，再就是最近刚兴起的HM胶体金（金标卡）检测法，这种检测方法可以轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出试纸，是很简单方便的，当然价格也稍高一些，三四万左右吧。
总之食品安全检测仪还是分很多种的，看你想要哪种了，个人建议还是选检测功能多的比较划算，毕竟一机可以当多机用，性价比蛮高的。希望对你有用哈，望采纳~