用质构仪测面包硬度时,测出来的原始数据该怎么算

101人阅读 2022-02-08 09:26:24作者：admin

质构仪主要以测试食品、医药品、电子部品等各种小型部品的物性试验为目的的试验机.物性有很多，包括硬度、抗拉强度、韧性等等，可见这款机器功能比较强大，而专业性就不那么强了。而硬度计